Délayez une pincée de sel dans une cuillère à thé(5 ml) de jus d’argousier. Ajoutez une demi-cuillère à thé (2.5 ml) de miel,…
Recettes incluant des baies d’argousier
Recette de jus de baies d’argousier; eau froide (ou thé froid d’argousier, ou jus de fruit) sucre (ou sirop d’érable ou miel…) et jus pur d’argousier.
Muffins aux baies d’argousier par Stéphane Lo Ré. Recette pour 6 convives. Temps de préparation de 20 minutes et temps de cuisson 30 minutes.
Délicieux pudding aux pommes et aux baies d’argousier. Recette pour 6 personnes.
Créez des sorbets à l’argousier! Eau, sucre, sirop de maïs blanc et jus d’argousier. Dans une casserole, mélanger l’eau, le sucre et le sirop de maïs…
Faites changement, avec un succulent magret de canard, avec sauce à l’érable et argousier (recette pour 4 personnes).
Étendre Les résidus du jus d’argousier (peau et pépins) dans une assiette, couvrir d’un essuie-tout et laisser sécher à l’air libre (environ 48 heures…).
Passez 500 g (environ 3 tasses) de baies d’argousier à l’extracteur à jus. Vous allez obtenir 375 ml de jus concentré.