Jus concentré de baies d’argousier
- Passez 500 g (environ 3 tasses) de baies d’argousier à l’extracteur à jus.
- Vous allez obtenir 375 ml de jus concentré de baies d’argousier.
Les résidus du jus (peau et pépins…):
Les jeter serait un « crime-santé ». Comme pour les graines de lin, il faut d’abord broyer les pépins pour en absorber tous les bienfaits.
On peut les sécher, les broyer, les utiliser en cuisine ou en faire une huile d’argousier maison.